We kennen allemaal de moestuintjes van de Albert Heijn, de Ikea Family Card en de al bijna honderd jaar bestaande uitknipzegeltjes van Douwe Egberts. Spaarprogramma’s zijn er al sinds jaar en dag. En ze werken. Wij Nederlanders zijn nu eenmaal gek op korting en gratis artikelen. Dat weten fastfoodketens, hotelketens en luchtvaartmaatschappijen inmiddels ook. Gek genoeg lopen loyaliteitsprogramma’s in de traditionele horeca nog achter. Tijd om dat te veranderen!
Een aantal jaar geleden bleek namelijk al uit onderzoek dat 53% van de consumenten zit te wachten op een loyaliteitsprogramma van hun favoriete restaurant. Dat percentage is de jaren daarna alleen maar opgelopen, nu consumenten steeds meer gewend raken aan het ontvangen van persoonlijke aanbiedingen en beloningen.
Wat is een loyaliteitsprogramma?
Consumenten hebben dus oren naar loyaliteitsprogramma’s en ook als horecaondernemer kan zo’n programma heel handig zijn. Het doel van zo’n programma is je gasten aan je binden en ze vaker terug te laten komen. Dit kan door old school zegeltjes plakken, maar een loyaliteitsprogramma is niet per se een spaarprogramma. Je kan je gasten ook op een andere manier belonen met extra’s voor hun loyaliteit. Bijvoorbeeld een gratis taartje op hun verjaardag.
Authentieke en waardevolle beloningen
In de horeca draait het vooral om authentieke en waardevolle beloningen. Dus geen vijfde drankje gratis voor iemand die altijd in zijn eentje met de auto komt – want als je moet rijden, mag je maximaal 2 drankjes drinken. Of sparen voor een café De Flater mok waar niemand echt op zit te wachten.
Wat dan wel? Denk aan een gratis luxe broodje voor die gast die elke vrijdagmiddag komt lunchen. Of een gepersonaliseerd mailtje met een gratis drankje van het huis voor een aspergeliefhebber, op het moment dat het seizoen weer is aangebroken. Je gast vindt het leuk dat er aan hem wordt gedacht, heeft ook echt iets aan de beloning en je bent direct top-of-mind.
Leer je gasten goed kennen
Uiteraard werkt punten sparen ook goed, als hetgeen waar je gasten voor sparen maar authentiek en waardevol voor ze is. De key to success is dan ook: personalisatie. Daarom is het belangrijk om je gast goed te leren kennen. Maak een gastprofiel aan en spreek gasten aan als een persoonlijk gastheer.
Wat levert zo’n loyaliteitsprogramma je op?
Maar, wat levert zo’n programma jou als horecaondernemer dan op? Geef je niet teveel gratis weg? Zeker niet! We zetten een paar voordelen op een rij:
Een betere binding met je gasten
Allereerst zorgt een loyaliteitsprogramma natuurlijk voor een betere binding met je gasten. Bij de keuze tussen jou en je concurrenten, gaat de voorkeur uit naar de plek waar ze iets extra’s krijgen en zich gewaardeerd voelen. Ook in de keren ná dat gratis kopje koffie.
Gasten geven meer uit
Een loyale gast geeft per horecabezoek meer uit dan eenmalige gasten. Dit komt onder andere door vertrouwen en een gunfactor. Jij geeft de gast iets, hij geeft er iets voor terug. Daarnaast vertrouwt hij erop dat jouw andere desserts net zo goed in de smaak vallen als die ene keer dat hij een gratis dessert kreeg. Dus bestelt hij een volgende keer waarschijnlijk ook een dessert.
Loyale gasten brengen nieuwe gasten binnen
Ook levert een loyaliteitsprogramma je nieuwe gasten op, dankzij mond-tot-mondreclame. Een enthousiaste gast – en dat is ie, dankzij dat heerlijke gratis borrelpakket – zal vast en zeker vertellen in zijn kennissenkring hoe lekker hij in jouw hotel heeft geslapen, wat jou weer nieuwe gasten oplevert.
Hoe start je een spaarprogramma?
Hoe pak je het dan aan, zo’n loyaliteits- of spaarprogramma? Je kunt zelf in de weer gaan met spaarkaarten of mailtjes, maar op die manier kost het je gasten moeite (ze moeten de kaart altijd bij zich hebben) en jou veel werk. Tegenwoordig kan het veel eenvoudiger, met een digitaal loyaliteitsplatform zoals Piggy.
Alle spaarprogramma’s van je gasten in een app
Op zo’n platform, vaak in de vorm van een app, kunnen gebruikers meedoen aan programma’s van verschillende winkels, webshops en horecazaken. Het grote voordeel voor jouw gasten is dat ze al hun spaarprogramma’s in een app bij zich hebben. Dit maakt dat ze veel sneller geneigd zijn om mee te doen
Bruikbare gastgegevens
En het voordeel voor jou? Ten eerste dus een lage deelnamedrempel voor jouw gasten. Ten tweede verzamel je automatische waardevolle gegevens waardoor je jouw gasten beter leert kennen. Ook zie je hoe goed verschillende campagnes werken, welke beloningen de meeste omzet opleveren en wat kortingen doen met herhaalbezoeken aan jouw zaak. Kortom: je meet direct wat je doet!
Automatische mailings versturen
Daarnaast kun je vanuit het platform meerdere kanalen inzetten voor promotie zoals e-mailmarketing. Denk aan een welkomstmail na het eerste bezoek waarbij je gratis punten als welkomstcadeau geeft, een long-time-no-see mail naar gasten die je al lang niet hebben gezien, een verjaardagsmail met een zelf gekozen verjaardagscadeau of vraag gasten na een bezoek om een review achter te laten. Deze e-mails verstuur je indien gewenst zelfs helemaal automatisch aan de hand van gastdata.
Start met jouw loyaliteitsprogramma
Maak het jezelf dus eenvoudig. Creëer een loyaliteitsprogramma dat past bij jouw zaak en de wensen van jouw gasten en laat het bijhouden van punten en opbouwen van gastprofielen over aan Piggy! Wil je hier meer over weten? Ontdek alles over dit loyaliteitsplatform en start vandaag nog met jouw spaarprogramma!
ps. zelfs de oude garde spaarders die geen app hebben, kunnen bij Piggy terecht met een fysieke spaarkaart. Spaar per winkel met één spaarkaart bij alle aangesloten ondernemers.
