Als horecaondernemer weet je als geen ander hoe je gasten in de watten legt. Maar hoe zorg je ervoor dat ze ook terugkomen om op jouw locatie te vergaderen? Vergaderen kan namelijk overal, maar een inspirerende omgeving, topservice en heerlijke catering — dát is waar jij het verschil mee maakt. Hier zijn onze tips om van jouw vergaderruimte in een horecalocatie dé plek te maken waar bedrijven keer op keer terugkomen.
1. Boeken zonder gedoe = meer reserveringen.
Niemand heeft zin in een eindeloze mailwisseling om een vergaderruimte te boeken. Bedrijven willen gemak, snelheid en duidelijkheid. Zorg dus voor een online aanvraagmodule waarin ze in één oogopslag zien wat de mogelijkheden zijn. Foto’s, tarieven, beschrijvingen — alles overzichtelijk en klik-klaar. Hoe makkelijker je het maakt, hoe sneller ze ‘ja’ zeggen. En dat is precies wat je wilt!
2. De juiste sfeer: niet alleen praktisch, maar ook inspirerend
Van vergaderen in een sfeerloze ruimte wordt niemand blij. In je restaurant, bar of hotel draait alles om beleving — en dat geldt ook voor je vergaderruimte. Zorg voor een goed doordachte inrichting met comfortabele stoelen en een gastvrije uitstraling. Voeg wat groen toe, speel met verlichting en zorg dat de temperatuur altijd aangenaam is. En vergeet de details niet! Een goedwerkende internetconnectie en vlotte service maken het verschil tussen ‘gewoon een vergaderruimte’ en ‘onze vaste vergaderplek’.
3. Verras je gasten met voedzame happen
Een vergadering zonder goede catering? Natuurlijk kunnen bedrijven zelf hun lunch regelen, maar dit is juist hét moment om jouw keuken te laten spreken! Denk verder dan de standaard broodjes en koffie. Wat dacht je van de lunchspecial van de dag, luxe borrelplanken of huisgemaakte soepen? Culinaire verrassingen maken een groot verschil en zorgen ervoor dat bedrijven jouw locatie onthouden én aanbevelen. Win-win!
4. Service met een glimlach (en oog voor detail)
Gasten komen terug voor de sfeer én de service: een warm welkom bij binnenkomst, koffie die al klaar staat en een nette vergaderruimte die nét dat beetje extra sfeer uitstraalt. Misschien een gepersonaliseerd welkomstbord, een zithoek voor pauzemomenten of alvast wat vers fruit op tafel? Het zit ‘m in de kleine dingen. Net als in je restaurant draait ook hier alles om aandacht voor de gast.
5. Alles soepel laten verlopen, zonder gestress
Bedrijven houden niet van gedoe, en jij ook niet. Zorg dus dat alles strak geregeld is: geen dubbel geboekte ruimtes, geen onduidelijke miscommunicatie en geen misverstanden over tijden of geboekte extra’s. Met MICE Operations hou je alles strak georganiseerd: bedrijven kunnen direct online boeken en jij weet precies wat ze nodig hebben. Dat scheelt niet alleen hen, maar ook jou een hoop tijd en stress.
Een vergaderruimte aanbieden is één ding, maar een ervaring creëren waardoor bedrijven steeds weer bij jou willen reserveren? Dat is waar jouw horeca-expertise het verschil maakt. Van moeiteloos boeken tot verrassende catering en een gastvrije sfeer: jij hebt alle ingrediënten om bedrijven keer op keer terug te laten komen. En dat is waar het uiteindelijk om draait.
De alles-in-een event management software
MICE Operations biedt dé planningsoftware die je werk in de horeca of evenementen makkelijker maakt. Met MICE werk je niet langer met losse documenten, mailtjes en systemen, maar heb je een compleet overzicht van je afspraken, draaiboeken en werklijsten. Handig voor je collega’s én voor je klanten. Zo ben je veel minder tijd kwijt aan administratieve processen en heb je alle aandacht voor je gasten.
