De dagen worden weer korter en de kerstdagen staan weer voor de deur. Het is een drukke periode voor de meeste horecaondernemers. Maar hoe kun je het aantrekkelijk maken zodat de gasten juist bij jullie gaan reserveren? Laten we eens kijken naar een aantal online marketing strategie ideeën rondom kerst.
Wat zijn je doelen voor de feestdagen?
Natuurlijk is het handig om te beginnen met wat je doelstellingen eigenlijk zijn. De laatste weken van het jaar zijn enorm belangrijk voor horecaondernemers en er zijn enige voorbereidingen nodig. Wil je uiteindelijk meer bezetting? Wil je meer omzet draaien dan voorgaande jaren? Wil je social media gebruiken om nieuwe gasten te inspireren? Zodra je je marketingdoelen op orde hebt, kun je aan de slag gaan!
Verschillende online marketing strategie ideeën rondom kerst
Laten we eens beginnen bij je website. Zorg ervoor dat je kalender up-to-date is en dat gasten online kunnen boeken voor de feestdagen. Heb je afwijkende openingstijden? Vermeld die dan duidelijk op je website. Daarnaast willen mensen natuurlijk graag weten wat de kerstdagen bijzonder maakt bij jullie horecabedrijf. Het is dan ook belangrijk dat je een mooi arrangement samenstelt die voor iedereen aantrekkelijk is. Denk daarbij ook aan je doelgroep. Komen er vaak gezinnen bij jullie? Is er een grote vraag naar vegetarische maaltijden? Of is kalkoen juist razendpopulair als feestmaaltijd?
Een andere manier om mensen te bereiken via je website is door middel van in-browser pushberichten. Zodra iemand je website bezoekt, kun je een notificatie laten zien waarbij je vertelt wat je acties zijn tijdens de kerstdagen. Heb je een e-maillijst? Dan is het tijd een e-mailcampagne uit te voeren en een vrolijke kerstgroet te versturen tijdens de feestdagen. Je kunt je gasten attenderen over het speciale aanbod en eventuele openingstijden van je zaak. Natuurlijk mag een speciaal kersttintje aan je marketingplan niet ontbreken!
Adverteren op social media
Je hebt waarschijnlijk al een grote schare volgers op je socialmediakanalen, maar het is natuurlijk fijn een grotere doelgroep te bereiken. De kerstdagen zijn dan ook een prima tijdstip om te adverteren op social media! Het maakt niet uit op welk platform je actief bent, maar iedere dag komen er weer nieuwe gebruikers bij. Het is een mooi moment om jezelf voor te stellen aan het nieuwe publiek.
Over een aantal weken en dagen, kun je de spanning opbouwen voor kerst. Denk bijvoorbeeld aan een adventskalender met dagelijkse of wekelijkse aanbiedingen. En door middel van je advertenties, komt je bedrijf op het vizier van veel nieuwe klanten. Je kunt je advertenties specifiek op je doelgroep aanpassen, zodat je je kosten kunt omzetten naar inkomsten. Denk daarbij aan je locatie, leeftijd en hobby’s. De advertenties op social media zijn uitstekend te targeten, en zijn makkelijk meetbaar. Bovendien kun je tijdens de advertentiecampagnes nog zaken aanpassen mocht dat nodig zijn.
Samenwerking met andere bedrijven
Heb je goed contact met andere bedrijven in de buurt? Of kun je iets unieks aanbieden samen met andere ondernemers? Dan kun je een leuke kerstactie of arrangement samenstellen voor je gasten. Wellicht willen je gasten wel lekker eten, maar bij hun thuis. Kun je een makkelijk afhaalmenu samenstelling voor je gasten met een lekker wijnarrangement met de lokale slijterij? Of misschien is er een samenwerking mogelijk met een spa en biedt je een heerlijke wellnessdag aan inclusief diner en overnachting? Zo genieten je gasten van een onvergetelijke ervaring, en versterken je banden met andere ondernemers in je directe omgeving.
Een andere samenwerking die je kunt aangaan is met gastronomische influencers. Influencers hebben vaak een positieve invloed en het is een relatief nieuwe manier om potentiële gasten te bereiken en naar je horecazaak te trekken. Een influencer kan bijvoorbeeld korte stories bij je in de zaak maken en zo een kijkje achter de schermen geven. Of geef de gastronomische influencers een speciale kortingscode mee voor de feestdagen die je doelgroep kan gebruiken in je zaak.
Heb je nog andere leuke ideeën voor je kerstmarketing gevonden? Of heb je hulp nodig ter inspiratie? We helpen je graag en je kunt ons bereiken via 31 (0)85 048 80 58 of contact@thefullybookers.com!
